Селекція

Успішна селекція рослин закладає основу для постійного розвитку і адаптації сортів, щоб мати змогу реагувати на нові виклики, такі як зміни клімату.

SAATBAU PROBSTDORFER інвестує в різноманітні селекційні програми. На селекційній станції в містечку Шьонерінг, проходить селекція гібридів кукурудзи для всіх регіонів Австрії, а також найважливіших регіонів в Європі. Науково-дослідна робота базується на застосуванні найновішої техніки і методів. На дочірньому підприємстві – ЗААТЦУХТ ДОНАУ – проводять інтенсивну науково-дослідну і селекційну роботу над озимою пшеницею, озимим (пивоварним) ячменем, тритікале, твердою пшеницею, спельтою, а також ріпаком і соєю. Селекційна программа для соняшнику розміщена у румунському дочірньому підприємстві ДОНАУ ЗААТ. В усіх трьох селекційних підприємствах фокус полягає у постійній оптимізації техніки і методів – саме цим пояснюється більша частина нашого успіху.

Селекційні потужності

Нові виклики

Результати зміни клімату останніми роками особливо відчутні, а їх наслідки неосяжні. Тут розпочинає роботу селекція рослин і здійснюються послідовні інвестиції в адаптацію нових сортів з огляду на

екологічну стабільність
надійність навіть за екстримальних умов вирощування
покращену стійкість до хвороб
максимально високі показники врожайності навіть за складних погодних умов: (спека, посуха).

Зі зміною клімату у Європі стає не лише сухіше і спекотніше. У наші широти переміщується багато нових шкодочинних комах, які добре розвиваються в умовах м’якої зими. Також слід розраховувати на зростання кількості хвороб. Селекціонери посилено працюють над тим, щоб вивести нові сорти з відповідними резистентностями, аби гарантувати прибутковість фермерам і в майбутньому.

Селекцію нових високопродуктивних сортів, адаптованих до регіональних потреб, таких як погодні умови й особливості грунтів, ми вважаємо нашим головним завданням і важливим внеском в майбутнє сільського господарства.

Озимий пивоварний ячмінь

Історія успіху

За останні два десятиліття відбулося зменшення площ під ярим ячменем, який висівали лише у березні, а тому його сходи особливо страждали від спеки. Це призводило до коливань урожайності і проблем з якістю, які були відчутні й у вітчизняному пивоварінні. Завдяки інтенсивному перехресному схрещуванню і селекції пивоварна якість ярого ячменю була переведена в значно продуктивніший і стабільніший за урожайністю озимий ячмінь. На даний час приблизно 40% солоду виробляють з озимого ячменю. У подальшому слід розраховувати на зростання цієї частки до 70-80 %. Озимий пивоварний ячмінь в умовах зміни клімати дає змогу отримувати кращі врожаї і кращу якість солоду. Таким чином, озимий пивоварний ячмінь дає надію, що попри зміну клімату, в Австрії все одно буде достатньо зернових для місцевого пива.

Від природи до столу

Наш виробничий ланцюг

Наукові дослідження

ЗААТБАУ ЛІНЦ інвестує 5% річного обороту в наукові дослідження та селекцію